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| Ananassalbei |
Salvia rutilans
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Mehrjährig, nicht winterhart, Höhe: 200cm, Breite: 75cm.
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Diese Salbeiart gedeiht auch in kühlen Sommern und ist sehr wüchsig. Bis zum
Herbst ist sie meist zu einem Busch herangewachsen. Deshalb ist es empfehlenswert
Stecklinge zu überwintern. Der Ananassalbei blüht erst Oktober/November. Die
Blüten und Blätter sind essbar und verströmen ein zartes Ananasaroma. Was den
Standort angeht, ist die Pflanze recht anspruchslos.
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Carmens Kommentar:
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Die Blüten sind eine echte Bereicherung im Kräutergarten, da ja meist bis Oktober
alle anderen Kräuter schon verblüht sind. Die Blüten sind reich an süßem Nektar,
den die Kinder gerne aussaugen. Denn alle Beeren sind bis dahin schon genascht.
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letzte Änderung 09.04.2005
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