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| Rucola, wildform |
Rucola silvatica
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Mehrjährig, winterhart, Höhe: 40 cm, Breite: 20 cm.
Die Pflanzen sind sehr winterhart und bei kontinuierlicher Ernte kann man den ganzen
Sommer über zarte Blätter ernten.
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Carmens Kommentar:
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Diese Sorte schmeckt extrem nussig und scharf! Man kann den Pfeffer in der Salatsoße
fast weglassen. Ich habe nur die Hälfte meines Frühbeets damit bepflanzt, und habe
ausreichend Salat. Im gegensatz zum Kopfsalat kann man immer ernten wenn man Lust
darauf hat. Obwohl ich regelmäßig geerntet habe hat er dennoch geblüht, und das hat
das Aroma der Blätter noch verstärkt. Duch die Blüte hat er sich auch versamt, und
wächst fast Unkrautgleich überall, sogar in den Ritzen des Terrassenpflasters.
Die Winterhärte kann ich nur bestätigen. Meine Pflanzen wachsen schon im dritten
Jahr.
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letzte Änderung 06.04.2005
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